Barres de yaourt glacé
Cette recette de barres de yaourt glacé est un dessert délicieux, que tout le monde peut préparer à la maison. ces barres présentent une source de protéines et de fruits.
Vous pouvez adapter cette recette à votre goût, choisir les fruits et les bais que vous préférez.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de congélation: minimum 4 heures
Ingrédients pour ...
- 450 g Yaourt nature
- 85g miel/ sirop d’érable
- Cuillère à soupe de jus de citron
- Le zeste d’un citron
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 60g de fraise (fraiches ou surgelées)
- 50g de myrtilles (fraiches ou surgelées)
- 40 g de fruits secs (amandes, noisettes…
Préparation :
Couvrir le fond d’un moule, carré de 20 cm, du papier cuisson.
Dans un grand bol mélanger à l’aide d’un batteur le yaourt, miel/ sirop d’érable, jus de citron, zeste de citron et l’extrait de vanille.
Verser le mélange de yaourt dans le moule préparé et étaler uniformément.
Saupoudrer la garniture de votre choix : fraise, myrtille, amandes, noix…
Placer au congélateur au minimum 4 heures.
Couper des barres de yaourt et servir glacé.
Garder le reste au congélateur.
