Conseils pour lutter contre l’alimentation émotionnelle

Les meilleurs diététiciens proposent des idées pour réorienter les habitudes alimentaires.

Avez-vous des envies de manger ? Apparaissent-elles soudainement ou sont-elles centrées sur un seul type d’aliment, comme les glucides ou le sucre ? Si c’est le cas, il se peut que vous ayez une faim émotionnelle.

“Il existe différents types de faim”, explique Lori Knapp, diététicienne au ThedaCare Medical Center-New London. “Il y a la faim physique, lorsque notre corps signale le besoin de carburant et de nutriments, et il y a la faim de tête ou de stress, lorsque nous pensons avoir faim parce que nous sommes émus par quelque chose.”

Knapp a déclaré qu’il est important de prêter attention aux deux types de faim.

“Lorsque notre corps nous dit que nous avons faim, il est important d’écouter ce grognement d’estomac et de s’assurer que nous fournissons un carburant sain à notre corps”, a-t-elle déclaré. “Un mode de vie sain signifie que nous sommes conscients des aliments dont notre corps a besoin et que nous pratiquons une alimentation consciente. C’est-à-dire que nous pensons à ce dont notre corps a besoin lorsque nous préparons les menus, faisons nos courses, préparons nos aliments et les mangeons.”

La faim émotionnelle est également un sentiment réel, a déclaré Knapp, mais si nous nous arrêtons et évaluons ce qui se passe, nous pouvons la reconnaître comme une réaction émotionnelle.

“La faim normale arrive progressivement alors que la faim de tête commence soudainement, ou à un moment précis comme chaque soir, et se concentre généralement sur une forte envie d’un type d’aliment particulier”, a-t-elle expliqué. “C’est ce type de faim qui nous pousse à manger un paquet de chips ou un carton de glace sans réfléchir, ce que nous regrettons souvent par la suite.”

Knapp suggère de se poser ces questions avant de manger :

Ai-je vraiment faim ?
Quand ai-je mangé pour la dernière fois ?
Ai-je soif ?
Suis-je en colère, fatigué ou contrarié ?
Est-ce que je m’ennuie ?

“Les réponses à ces questions vous aideront à déterminer si vous ressentez une faim physique ou une faim émotionnelle et vous aideront à savoir si vous avez vraiment besoin de manger”, a-t-elle déclaré. “Parfois, nous avons simplement soif, et cela se manifeste comme une faim. Boire un verre d’eau pourrait faire passer l’envie de manger et vous éviter d’absorber des calories inutiles.”

Les experts de la santé donnent ces conseils pour freiner l’alimentation émotionnelle :

1. Tenez un journal alimentaire. Notez ce que vous mangez, en quelle quantité, quand vous mangez, comment vous vous sentez quand vous mangez et quelle est votre faim. Vos habitudes alimentaires peuvent révéler le lien entre l’humeur et la nourriture.
2. Maîtrisez votre stress. Si le stress contribue à votre alimentation émotionnelle, essayez de pratiquer une technique de gestion du stress, comme le yoga, la méditation ou la respiration profonde.
3. Faites le point sur votre faim. Votre faim est-elle physique ou émotionnelle ? Si vous avez mangé il y a quelques heures et que vous n’avez pas l’estomac qui gargouille, vous n’avez probablement pas faim. Laissez le temps à l’envie de passer.
4. Demandez du soutien. Vous risquez davantage de céder à l’envie de manger si vous n’avez pas un bon réseau de soutien. Appuyez-vous sur votre famille et vos amis ou envisagez de vous joindre à un groupe de soutien pour aborder les problèmes de la vie.
5. Combattez l’ennui. Au lieu de grignoter lorsque vous n’avez pas faim, distrayez-vous et adoptez un comportement plus sain. Faites une promenade, faites des mots croisés ou un puzzle, jouez avec votre animal domestique ou appelez un ami.
6. Éliminez la tentation. Ne gardez pas chez vous des aliments réconfortants auxquels vous ne pouvez résister. Ne faites pas l’épicerie lorsque vous êtes en colère ou contrarié.
7. Ne vous privez pas. Mangez des quantités satisfaisantes d’aliments plus sains, offrez-vous une gâterie à l’occasion et variez les plaisirs afin d’éviter les fringales.
8. Prenez des collations saines. Si vous ressentez l’envie de manger entre les repas, choisissez une collation saine, comme un fruit frais, des légumes avec une trempette faible en gras, des noix ou du maïs soufflé non beurré.
9. Tirez les leçons de vos échecs. Si vous avez un épisode d’alimentation émotionnelle, pardonnez-vous et recommencez le lendemain. Planifiez comment vous pouvez éviter cela à l’avenir.

Selon Mme Knapp, la tenue d’un journal alimentaire est un excellent moyen d’identifier les habitudes alimentaires malsaines.

“Il n’est pas nécessaire de tenir un journal pendant une longue période de temps”, a-t-elle dit. “Si nous sommes honnêtes et que nous notons tout ce que nous mangeons ou buvons, une semaine est généralement suffisante pour que nous puissions reconnaître les habitudes qui sabotent notre objectif de manger sainement.”

Elle a conclu en encourageant tout le monde à s’efforcer de mener un mode de vie globalement sain.

“Avoir un mode de vie sain signifie que nous sommes conscients des aliments et des nutriments dont notre corps a besoin pour être en bonne santé, que nous essayons de gérer nos habitudes alimentaires et que nous sommes attentifs à ce que nous mangeons et quand nous le faisons”, a-t-elle déclaré. “Si nous suivons ces directives, nous serons sur la voie de l’établissement de bonnes habitudes alimentaires.”