Limonade gingembre maison rafraîchissante et saine
La limonade au gingembre est une boisson naturelle, rafraîchissante et pleine de bienfaits. Parfaite pour les journées chaudes ou pour une pause désaltérante, elle associe le peps du citron à la puissance du gingembre.
Facile et rapide à préparer, cette limonade maison est une excellente alternative aux boissons industrielles souvent trop sucrées.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos : 2 heures
Pourquoi boire de la limonade au gingembre
Cette boisson ne se contente pas d’être délicieuse. Elle apporte aussi plusieurs bienfaits :
- favorise la digestion
- aide à renforcer le système immunitaire
- apporte une sensation de fraîcheur immédiate
- alternative saine aux sodas
Ingrédients pour 4 personnes
- 10 cm de gingembre frais, épluché et finement coupé
- Jus de citron
- 1 citron en tranches
- 75 g de sucre
- 1 litre d’eau bouillante
Préparation
Dans un grand récipient, ajoutez le gingembre, le jus de citron, les tranches de citron et le sucre.
Versez un litre d’eau bouillante sur les ingrédients.
Mélangez bien jusqu’à dissolution du sucre.
Laissez reposer pendant environ 2 heures afin que les saveurs se diffusent.
Placez ensuite au réfrigérateur.
Servez bien frais, idéalement avec de la glace pilée.
Astuces pour une limonade encore plus savoureuse
Utilisez du miel à la place du sucre pour une version plus naturelle.
Ajoutez quelques feuilles de menthe pour plus de fraîcheur.
Remplacez le citron par du citron vert ou de l’orange pour varier les goûts.
Variante gourmande
Pour une version festive, vous pouvez ajouter un peu de vodka ou d’eau pétillante au moment de servir.
Conservation
La limonade se conserve jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.
Remuez avant de servir pour bien répartir les saveurs.
Valeurs nutritionnelles approximatives par verre
- Calories : 70 kcal
- Glucides : 18 g
- Lipides : 0 g
- Protéines : 0 g
