Recette de crevettes à l’ail, au beurre et au vin blanc
La recette de crevettes à l’ail, au beurre et au vin blanc est l’une des meilleures recettes de crevettes. Ce plat de crevettes est riche, crémeux, super savoureux et facile à préparer. Si vous aimez les plats de fruits de mer, cette recette vous surprendra. Préparez ces crevettes au beurre à l’ail pour votre famille et vos amis et surprenez-les avec un plat de style restaurant.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 5-6 minutes
Ingrédients
- 45g de beurre
- 1-2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 5 gousses d’ail, hachées
- 80 ml de vin blanc
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 675g crevettes
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- 1 cuillère à café de flocons de piment, facultatif
- 1-2 cuillères à soupe de persil, haché
Préparation :
Dans une grande assiette, assaisonnez les crevettes de sel et de poivre.
Dans une grande poêle, faites chauffez 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les crevettes et cuire 1 minute de chaque côté.
Retirez les crevettes de la poêle et réduire le feu à doux.
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre, et l’ail émincé et cuisez à feu doux pendant 2 minutes.
Ajoutez le vin blanc, le jus de citron, les flocons de piment et cuire 1 minute.
Ajoutez les crevettes, 1 cuillère à soupe de beurre et cuire en remuant fréquemment pendant 2-3 minutes.
Éteignez le feu, ajoutez le jus de citron persil haché et remuez.
Servir avec des tranches de baguette.
