Recette de la crème aigre fait maison, très facile à réaliser

Vous avez besoin de la crème aigre pour réaliser vos recette de dessert ou bien accompagner vos plat et vos pommes de terre au four, or vous n’arrivez pas à la trouver sur le marché.
nous vous proposons une recette ultra facile à réaliser et avec peu d’ingrédients.

Ingrédients :

• 200 ml de crème fraîche (très froide)
• 30 ml de jus de citron
• 1 à 2 cuillerées à soupe de vinaigre blanc (selon le goût)
• Pincée de Sel

Préparation:

Dans un bol, fouettez la crème fraiche et je jus de citron jusqu’à épaississement du mélange.
Ajouter le vinaigre et le sel, en mélangeant toujours pour incorporer tous les ingrédients.
votre crème aigre est prête, vous pouvez vous en servir.