Le wrap au poulet est le repas parfait lorsque vous avez faim mais que vous n’êtes pas d’humeur à cuisiner. Ce plat est réconfortant, délicieux et facile à réaliser. Vous pouvez ajouter à votre roulé au poulet presque n’importe quelle garniture que vous aimez ou que vous avez chez vous. Vous pouvez préparer un wrap au poulet à l’avance et le griller avant de le servir.
Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 6 à 8 minutes
Ingrédients pour 6 roulés :
Pour la garniture :
3 cuillères à soupe d’huile
Sel au goût
Poivre noir au goût
1-2 cuillères à café de paprika
1 flocons de piment rouge (facultatif)
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café d’origan
600g poitrine de poulet, coupés en petits morceaux
Pour Pour le montage :
6 tortillas
1 cuillère à soupe de mayonnaise, pour chaque tortilla
Laitue
Chou
Fromage de votre choix
Préparation :
Dans un grand bol, mélangez toutes les épices avec l’huile. Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés. Chauffez une grande poêle à feu vif, lorsqu’elle est chaude, ajoutez le poulet et cuire jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit, environ 6 à 8 minutes. Éteignez le feu et réservez.
Hachez la laitue et le chou. Prenez une tortilla, étalez 1 cuillère à soupe de mayonnaise, puis superposez quelques cuillères à soupe de morceaux de poulet, de laitue hachée, de chou haché et de fromage râpé. Enroulez la tortilla. Chauffez la tortilla dans une poêle de tous les côtés jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Servez immédiatement.