Tarte aux pommes dans la poêle avec des pommes caramélisées
pour préparer une Tarte aux pommes caramélisées, voici notre Recette facile et rapide de tarte aux pommes à la poêle avec des pommes caramélisées et une pâte moelleuse faite maison.
Une tarte aux pommes à la poêle n’est jamais la même que les autres. Et cette tarte aux pommes caramélisées est vraiment unique !
Ingrédients
- 2 œufs
- 2 pommes, bananes ou poires
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de vanille liquide ou de gousse de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 60 g de beurre
- 100 g de farine tamisée
- 1 pincée de sel
- Facultatif : Quelques noix
Préparation
Pour les pommes
Nous commençons par rassembler tous les ingrédients dont nous aurons besoin pour notre recette dans une casserole de 25 cm, mettre le beurre, le miel et les pommes coupées en tranches.
Ajouter la vanille et mélanger à feu moyen.
Réduisez le feu à doux et laissez reposer pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées.
Pendant que les pommes cuisent, préparez votre pâte à tarte.
Pour le mélange
Mélanger les œufs, le sucre et le sel à l’aide d’un fouet.
Ajouter le lait et le beurre fondu et mélanger.
À l’aide d’un tamis, tamiser la farine et la levure chimique et les ajouter au mélange d’œufs.
Continuer à mélanger et verser le mélange dans le moule sur les pommes.
Pour la cuisson
Couvrez le moule avec un couvercle et réduisez le feu à faible intensité pendant 10 minutes.
Retourner (vous pouvez également utiliser une assiette si cela vous aide).
Laisser reposer 5 minutes et la tarte aux pommes est prête.
Pour servir
Saupoudrez d’un peu de sucre en poudre et de cannelle et vous aurez une tarte aux pommes caramélisées parfaitement parfumée.
Cette tarte aux pommes caramélisées est vraiment unique !
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