Recette saine de brownie à l’avoine, une recette réussie que tout le monde peut préparer chez lui.
Une brownie Végan, sans œufs, sans farine et sans beurre, parfaite pour un dessert sans culpabilité.
Temps de préparation: 45 min Temps de travail: 5 minutes
Ingrédients pour ...
80g de Beurre de cacahuètes
120 g Sirop d’érable
Pincée de sel
480 lait de votre choix
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
180g Flocons d’avoine
30g poudre de Cacao
1 cuillère à soupe graines de lin moulues
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
60 g pépite de Chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C, préparer un moule carré de 20 cm.
Dans un bol large, mixer le beurre de cacahuètes et le sirop d’érable. Ajouter le lait, sel, vanille et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Ajouter l’avoine, poudre de cacao, gaine de lin, bicarbonate de soude , bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients.
A la fin, ajouter les pépite de chocolat et remuer.
Verser le mélange dans le moule et saupoudrer des pépite de chocolat en dessus.
Enfourner pendant environ 40 minutes.
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir.