Recette de crevettes à l'ail
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Recette de crevettes à l’ail, au beurre et au vin blanc

La recette de crevettes à l’ail, au beurre et au vin blanc est l’une des meilleures recettes de crevettes. Ce plat de crevettes est riche, crémeux, super savoureux et facile à préparer. Si vous aimez les plats de fruits de mer, cette recette vous surprendra. Préparez ces crevettes au beurre à l’ail pour votre famille et vos amis et surprenez-les avec un plat de style restaurant.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 5-6 minutes

Ingrédients

  • 45g de beurre
  • 1-2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 5 gousses d’ail, hachées
  • 80 ml de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 675g crevettes
  • Sel au goût
  • Poivre noir au goût
  • 1 cuillère à café de flocons de piment, facultatif
  • 1-2 cuillères à soupe de persil, haché
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Préparation :

Dans une grande assiette, assaisonnez les crevettes de sel et de poivre.
Dans une grande poêle, faites chauffez 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les crevettes et cuire 1 minute de chaque côté.
Retirez les crevettes de la poêle et réduire le feu à doux.
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre, et l’ail émincé et cuisez à feu doux pendant 2 minutes.
Ajoutez le vin blanc, le jus de citron, les flocons de piment et cuire 1 minute.
Ajoutez les crevettes, 1 cuillère à soupe de beurre et cuire en remuant fréquemment pendant 2-3 minutes.
Éteignez le feu, ajoutez le jus de citron persil haché et remuez.
Servir avec des tranches de baguette.

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