Ces biscuits à la banane ne sont pas seulement super faciles à faire, ils sont aussi délicieux ! tout ce dont vous avez besoin est de 10 minutes de travail et vous avez ces incroyables biscuits à l’avoine et à la banane. La beauté de ces incroyables cookies est que vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez ; noix, noisettes, pépites de chocolat, raisins secs, canneberges et plus encore. Vous pouvez également contrôler la quantité de sucre et ils sont sans œufs. Donc, si vous cherchez une recette de biscuits facile, vous venez de trouver la recette la plus simple que vous puissiez obtenir.
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 12-14 minutes
Ingrédients :
1 grosse banane, mûre
115 g de beurre fondu
100 g de sucre
250g Farine
45g d’avoine
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
1/3 tasse de noix, hachées grossièrement
Facultatif : raisins secs, canneberges séchées, pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C, tapissez deux plaques à pâtisserie de papier cuisson et réservez. Dans un grand bol, écrasez la banane. Ajoutez le beurre fondu et fouettez jusqu’à homogénéité. Ajoutez le sucre et fouettez jusqu’à consistance homogène. Ajoutez la farine, l’avoine, la poudre à pâte, la cannelle, le sel, les noix hachées et mélangez jusqu’à incorporation. Façonnez la pâte en petites boules et disposez-les sur la plaque de cuisson. Aplatissez légèrement. enfournez pendant 12-14, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez refroidir pendant 5-10 minutes.