Cubes de pommes de terre frits
Cubes de pommes de terre frits : la recette d’un plat d’accompagnement savoureux, idéal aussi pour l’apéritif.
Les cubes de pommes de terre frits sont idéaux pour servir un accompagnement savoureux, mais la préparation est particulièrement adaptée à l’apéritif. Il s’agit d’une variation savoureuse des classiques Chips, qui est rapide et facile à préparer. Le résultat final de cette recette sera des cubes croustillants et irrésistibles que même les enfants adoreront.
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 Min
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 Pommes de terre
- Sel selon le goût
- Huile de graines pour la friture
Préparation :
Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en cubes. Assaisonnez-les avec du sel.
Enfoncez les pommes de terre dans des cure-dents, une par une.
Faites frire les pommes de terre dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Servez les cubes de pommes de terre frites avec de la mayonnaise, du ketchup ou vos sauces préférées.
Conservation
Il est conseillé de manger les cubes de pommes de terre immédiatement après leur préparation pour les apprécier croustillants. Vous pouvez néanmoins les conserver pendant 1 à 2 jours dans un récipient hermétique.
